Le Trifle

En una cruzada por aprovechar los últimos días en los que comprar frutillas no es un lujo, os traigo esta gran receta. Trifle de Frutillas.

Galletas Blanco y Negro de Terciopelo Rojo

No espero que nadie comprenda estas galletas, porque son completamente bizarras.

Yo misma no las entiendo mucho.

Pero son muy ricas, así que he las aquí.

Se llaman Galletas Blanco y Negro de Terciopelo Rojo.

Y  a pesar de eso suena muy complicado, son bastante simples.

Esta foto me encanta mucho.

Hola, Hola.

Hoooooooooola.
¿Qué tal?
He vuelto.
Nuevamente.
Mi ausencia se debió a que estaba en...en... en nada.
Estuve estudiando mucho (eso es evidentemente falso) y trabajando mucho (y eso es una hipérbole) y luego vinieron las vacaciones (eso es cierto) y me fui a Perú (cierto también), y no cociné nada allá (nada digno de postear acá, claro, excepto que alguien le interese el paupérrimo menú de dos pobres mochileras [tallarines con salsa y un huevo frito encima, todo ello deglutido con una saludable cerveza y una línea de cocaína]), de modo que, bueno, no he actualizado este espacio en mucho tiempo.
Pero ahora volví.
Ahora espero no haber perdido a mis lectores para siempre, y que alguien vuelva a ver esto algún día.
¿Hola?
¿Hola?
¿Hoooooooooooooooooooooola?
Filo. Fingiré que están ahí.

Apple Pie

Esta entrada va dedicada a una amiga muy querida, cuyo nombre mantendré en el anonimato – a petición suya- mediante el pseudónimo: La Jadeante Katherine.

La Jadeante Katherine es tan genial que no se la imaginan. Es una mina, en verdad bacán.

La Jadeante Katherine está ahora mismo acostada al lado mío, ya que, esporádicamente, La Jadeante Katherine duerme en mi casa.

Ahora mismo está semi-dormida. Y yo estoy escribiendo esto pensando en cómo vincular el personaje de La Jadeante Katherine con la receta de hoy.

¡Lo tengo!

Tengo la perfecta vinculación. ¿Han jugado alguna vez a ese juego en que se forma una ronda y alguien dice una palabra, y luego la persona que le sigue debe decir alguna palabra relacionada, de forma rápida? Así por ejemplo: la persona1 dice Arroz. La persona2 dice Chinos. La persona3 dice China. La persona4 dice Mao. La persona5 dice Revolución. La persona6 dice Historia. La persona7 dice Colegio. La persona8 dice Odio. Y nadie más que la persona8 odia a su colegio entonces todos le dicen “Hey, hermano, esa palabra está 0 relacionada”. Y la persona8 dice algo así como “Oh. Rayos”, y se ve obligada a tomar algún brebaje etílico al seco.

¿Se acuerdan de ese juego?

Pues bien. Yo, Magdalena, representaré a todas las personas.
Observen:

1. La Jadeante Katherine.
2. Colegio Alemán (la Jadeante Katherine estudió en el Deutsche Schuler).
3. Alemania.
4. Strudel.
5. Manzanas.
6. Pie de Manzanas.
7. Receta de Hoy.

Y así de fácil, queridos lectores, paso de la Jadeante Katherine a introducir la confección del día de hoy.

Juro que mañana subo una receta

Este membrillo no tiene que ver con nada.
Es sólo que en mi casa hay un árbol de membrillos y a veces gasto mi tiempo dibujándoles caras con plumones.
Pero eso da lo mismo.
Como decía, mañana subo una receta.
Sí o sí.

Invierno, no te vayas.

El otro día estaba hojeando una revista y había moda de tiempos cálidos.

Me puse a llorar, ipso facto.

Me encanta el Invierno.

No. No me puse a llorar.

Pero sí me encanta el Invierno. Por muchas razones.

• No hay que estar siempre depilada.
• Se pueden usar panties.
  Esto no tiene nada que ver, pero quisiera dedicar un párrafo para declarar mi vil aversión hacia las panties color piel. ¿Por qué la gente usa panties color piel? No tiene ningún sentido. En Invierno nadie espera que uno ande a pierna desnuda por la calle, de modo que ponerse panties color piel para pretender que es pierna desnuda es ridículo. Además, jamás se ve como el color de la pierna. Me cargan las panties color piel. 
• Llueve. Y me encanta la lluvia.
• Las micros siempre paran cuando llueve, lo que es bacán no sólo porque uno evita mojarse sino porque esa acción nos devuelve la esperanza en la humanidad de los micreros. En Verano, todo el mundo odia a los micreros.
• Fumar en ambientes frescos, como el Invierno, es infinitamente mejor que fumar en ambientes tibios. 
• En Invierno, a veces, nos podemos re asegurar de que la Cordillera sigue ahí. En Verano es imposible verla. Algún día se la robará EEUU y si es Verano, jamás lo sabremos.
• Se puede engordar y taparse con abrigos y bufandas.
• Se puede usar bufandas.

En fin. Me encanta el Invierno. Y cuando vi la moda de Primavera, temí por mi vida.

Entonces, sentí la necesidad imperiosa de cocinar recetas de Invierno.

Y cociné Scones de Canela y Chocolate. Totalmente invernal.

Peregrinaje Gastronómico

Y bien, desde luego que fui a La Despensa Gourmet. Bombardeada de publicidad no pude sino sentirme aludida como el público target de esta instancia. Así que fui. Llegué hasta las lejanías de Casa Piedra, pagué la considerable suma de 5000 para entrar y... me cargó.